どこかの店でのんだカプチーノが美味しくて家でも飲みたいなーと思いまして。
難波のロフトで見つけました。ハリオのブレンダーです。
牛乳を5.60度に温めて泡だてます。
深めの大きな入れ物でやります。小さい器は周辺が悲惨な感じになります。ある程度、コツが必要です。
コーヒーの濃さもこの際は自分好みで、6分目くらいいれたらあとは泡立つ牛乳をそーっと注ぎます。
コーヒーは普段はストレートで飲みますが、牛乳を少しとその泡のてっぺんに少しグラニュー糖をふり、なかなかお気に入りです。
40歳を過ぎた頃から牛乳が駄目になったのですが、これくらいなら大丈夫です。
ラテアートにも興味がありますか、まだ筋を入れるくらいが精一杯です。
午後のほっこりです。
★★★
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by pokapokatempo
| 2020-01-26 16:01
| つれづれ
いしいしんじと住吉
会場の様子
2020.1.25、いしいしんじと住吉、という催しに行ってきました。住吉区民ホール。
前半はいしいしんじ氏の生まれ育った万代池周辺や大和川で遊んだやんちゃな時代を笑いいっぱいにトーク。
後半は自前の蓄音器で6〜7曲、お気に入りのを聴かせていただきました。
曲紹介が本当にうまくて、曲への興味がそそられます。そのあとすかさずハンドルをぐるぐる。その動力でレコードを回転。
氏によると、録音時の空気の振動そのものがレコードの溝に刻み込まれ、それがまたわたし達を震わせて、まるで演奏者の前にタイムスリップしたようだ、と。
蓄音器はとてもいい音でした。
プレスリーのラブミーテンダーや、カザルスのG線上のアリアなど有名な曲で楽しめました。
実はいしいしんじ氏は学生時代の友人でお父さんも来てると壇上から言うので、挨拶しようかなーと思ったりもしましたが、なんか気が乗らなくて他の友人にも囲まれていたのですぐ帰りました。
何故か人生のある時期、飛び飛びにですが一緒にいる人です。
催しのあとはなんかほっこりして、この良さが作品と呼応してるんやなあと。
懐かしさと、いまも何かを深めているという実感があり、暖かい気持ちになりました。
★★★
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by pokapokatempo
| 2020-01-25 21:30
| つれづれ
椅子の調整をする
かねてから計画していた教室の椅子の調整をしました。左から、45.42.41.40.38センチ。
45センチのものは買ったままの高さで、残り4つはノコギリで足を切りました。
私自身は40がいいですが、出先の椅子は42が多いです。これらで靴を履いたりしてみて、慣れておくのにも使います。
教室では生徒さんの好みに応じて使い分けますが、まず身長の1/4が目安で、微調整します。
薄いクッションを敷きますが、スリッパをはくと誤差はへるかな?
このブログを見ている生徒さん達も希望を聞かせてくださいね!
高いのは弾きづらくなる傾向がありますね。
自分で弾きやすい高さを知っておくことは大切です(^o^)
★★★
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by pokapokatempo
| 2020-01-04 12:02
| つれづれ
初詣
蕪のクリームスープ
仔牛のソテー
デザートは黒ゴマのムース、抹茶のアイスクリーム、フルーツ。
歩いて行けるすみよっさん。
毎年初詣にいきます。
無病息災を祈ります。
良いお天気に恵まれ、気持ちのよい日でした。
露店を冷やかしているとお腹が空いてきましたので大社近くのビストロ L a M er というところで昼ごはん。野菜が新鮮で胡椒が効いて美味しかったです。
デザートは日本人向けでいろいろ乗っていましたが、できれば単品3種くらいから選べたらよかったなー。
総合ではとても美味しかったです。
歩いて行けるところにあるのでまた来ようと思います。
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by pokapokatempo
| 2020-01-04 11:37
| つれづれ
新年おめでとうございます
新年おめでとうございます!
今年も相変わらずのマイペースでコツコツとやっていきたいと思っています。
お節の黒豆は今年は大晦日の昼前に炊き上がり、急いでさましたのでシワになりました。
28日の晩からやらないとダメですねー。
シロップに浸かっている豆さんは健やかです。
毎年なにかやっちゃいますね。
黒龍というお酒です。
なかなか見つかりませんでしたので嬉しいです。お節と共に家族でいただきました。
すごくバランスよくて美味しいです。
今年もレッスン、演奏、アンサンブル指導、と皆さんにお会いできるのを楽しみにしています。
いろいろな方々の話を聞くのがとても面白く、また、勉強になります。
今年もどうぞよろしくお願いいたします!
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by pokapokatempo
| 2020-01-01 12:42
| つれづれ